Sushi Koch (m/w/d)

Bornheim


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Das erwartet Dich bei XIAO

Für unser XIAO Restaurant in Bornheim suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sushi Köche (m/w/d) in Vollzeit:

  • Mit deinem Gespür für Food-Trends in der japanischen Küche und deiner kulinarischen Kreativität entwickelst du das Sushi-Buffet von XIAO kontinuierlich weiter und setzt neue, innovative Standards.

  • Eigenverantwortliche Produktion: Zelebriere die Kunst der Sushi-Zubereitung und verarbeite unseren hochwertigen Fisch fachgerecht unter stets gleichbleibender und bester Qualität

  • Sei verantwortlich für die Vor- und Nachbereitung deines Arbeitsplatzes sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards

  • Plane und handele wirtschaftlich bei der Warenzubereitung

  • Reinige die Küchengeräte unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien)

Das wünschen wir uns von dir

  • Du hast langjährige Berufserfahrung als leidenschaftlicher Sushi Koch

  • Du besitzt zeitgemäßes und trendorientiertes Denken in Bezug auf die japanische Küche, insbesondere Sushi.

  • Du verfügst über kulinarische Kreativität und arbeitest mit Liebe zum Detail.

  • Du hast ausgeprägte Fingerfertigkeiten.

  • Du besitzt Kenntnisse im fachgerechten Umgang mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten.

  • Du führst die Produktion eigenverantwortlich durch und verfügst über eine strukturierte Arbeitsweise.

  • Du hast Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein.

  • Du bist ein absoluter Teamplayer.

  • Du legst Wert auf ein ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild.

  • Du kennst die HACCP Richtlinien und agierst danach.

Das bieten wir dir:

  • Flexible Arbeitszeiten

  • ein faires und wettbewerbsfähiges Gehalt

  • Kostenlose Getränke

  • Jobticket (bei einer nachgewiesenen Entfernung von über 15 km zwischen Wohnort und Arbeitsort)

  • Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung

  • Ein hochmotiviertes und kollegiales Team

  • Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur

  • Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Wenn Dich diese spannende Herausforderung reizt, dann freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins. Nutze die komfortable Variante unserer Online-Bewerbung, indem du auf den „Jetzt bewerben“-Button klickst. Team X freut sich auf dich!


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Department:Kitchen Crew

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